公仪仲之丧，檀弓焉。仲子舍孙而立其子檀弓曰：“居？我未之闻也。”趋就子服伯子门右，曰：仲子舍其孙立其子，何？”伯子曰“仲子亦犹古之道也。者文王舍伯考而立武王微子舍其孙而立衍也；仲子亦犹行之道也。

　　为熬：之，去其皽编萑布牛肉，屑桂与姜洒诸上而盐，干而食之施羊亦如之施麋、施鹿施麇皆如牛。欲濡肉则而煎之以醢欲干肉则捶食之