是月也，日穷于，月穷于纪，星回于。数将几终，岁且更。专而农民，毋有所。天子乃与公、卿、夫，共饬国典，论时，以待来岁之宜。乃太史次诸侯之列，赋牺牲，以共皇天、上、社稷之飨。乃命同之邦，共寝庙之刍豢命宰历卿大夫至于庶土田之数，而赋牺牲以共山林名川之祀。在天下九州岛之民者无不咸献其力，以共天、上帝、社稷、寝、山林、名川之祀

　　为熬：捶之，去其皽，编萑牛肉焉，屑桂与姜以洒诸上而盐，干而食之。施羊亦如之，施麋施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢，欲干肉则捶而食之