〔祭有十伦铺筵设同几,为神也;诏祝于室而出于祊,此交明之道也。君迎而不迎尸,别嫌。尸在庙门外,疑于臣,在庙中全于君;君在庙外则疑于君,入门则全于臣、全子。是故,不出,明君臣之义也夫祭之道,孙为父尸。所使为尸,于祭者子行也父北面而事之,以明子事父之道。此父子之伦也尸饮五,君洗玉献卿;尸饮七,瑶爵献大夫;尸九,以散爵献士群有司,皆以齿明尊卑之等也
夫礼始于,本于昏,重丧祭,尊于朝,和于射乡--此礼之大体也
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若非饮食之,则布席,席间丈。主人跪正席客跪抚席而辞。彻重席,主人固。客践席,乃坐主人不问,客不举。将即席,容怍。两手抠衣去尺。衣毋拨,足蹶
为熬:捶之,去皽,编萑布牛肉焉,桂与姜以洒诸上而盐,干而食之。施羊亦之,施麋、施鹿、施皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢,欲干肉捶而食之
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