为熬：捶之，去其皽，编布牛肉焉，屑桂与姜以洒诸上盐之，干而食之。施羊亦如之施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。濡肉则释而煎之以醢，欲干肉捶而食之

　　是月也，以立春。先春三日，大史谒之天子曰某日立春，盛德在木。天乃齐。立春之日，天子亲三公、九卿、诸侯、大夫迎春于东郊。还反，赏公、诸侯、大夫于朝。命相德和令，行庆施惠，下及民。庆赐遂行，毋有不当乃命大史守典奉法，司天月星辰之行，宿离不贷，失经纪，以初为常

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